Главная \ Радиационный контроль \ Рекомендации для населения по сбору грибов

Рекомендации для населения по сбору грибов


imagesНа территории Белыничского лесхоза преобладают вересково-брусничная и мшистая группы типов леса, богатые различными видами грибов. По способности накапливать цезий-137 грибы можно условно разделить на 4 группы:

  • Аккумуляторы: горькушка, колпак кольчатый (курочка), гриб польский, маслята, моховики. В плодовых телах этих грибов даже при при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1 - 0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому сбор этих грибов не рекомендуется.
  • Сильнонакапливающие: грузди, скрипница, волнушки, зеленка, решетник, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.
  • Средненакапливающие: лисичка настоящая, подзеленка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, сморчки, рыжики.
  • Слабонакапливающие: опята, гриб-зонтик, дождевики, шампиньоны.

Заготовку грибов, относящихся к средне- и слабонакапливающим радиоцезий группам, рекомендуется проводить в лесах с плотностью загрязнения почв до 2 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.

Накопление радионуклидов в грибах различается не только по их видовой принадлежности, но и по содержанию в отдельных частях плодовых тел у одного вида. У грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб), как правило, содержание радионуклидов в шляпках в 1,5 - 2,0 раза выше, чем в ножках.

Различий в содержании цезия-137 в молодых и старых грибах не установлено. Тем не менее, рекомендуется собирать молодые грибы, так как в старых могут накапливаться ядовитые вещества.

Снизить содержание цезия-137 в грибах можно, используя различные способы кулинарной обработки. Наиболее эффективными являются:

  • отваривание свежих грибов;
  • вымачивание свежих грибов;
  • вымачивание и последующее отваривание сушеных грибов.
Новости
все новости
18 Июня 2018, 10:32

ГЛХУ "Белыничский лесхоз" приглашает зрителей на областные отраслевые соревнования профессионального мастерства вальщиков леса "Лесоруб -  2018". Соревнования будут проходить на площадке около ФОК "Друть" в пятницу, 22 июня.

Начало соревнований - в 9:00.

leskhoz_banner_8kh1m.jpg

12 Июня 2018, 10:28

У Бялынічах прайшоў традыцыйны Дзень грамадзянскай абароны.

У гарадскім парку Ліпавы гай сабраліся больш за два дзясяткі каманд грамадзянскай абароны арганізацый, прадпрыемстваў, устаноў і гаспадарак раёна, каб прадэманстраваць сваю падрыхтаванасць пры ўзнікненні той ці іншай надзвычайнай сітуацыі і гатоўнасць яе прафесійна і аператыўна ліквідаваць.

Распачалося штогадовае маштабнае мерапрыемства з традыцыйнага агульнага пастраення каманд. Затым супрацоўнікі РАНС прадэманстравалі свой прафесіяналізм, тэхнічныя і тэхналагічныя магчымасці на тушэнні пажару.

Адкрыўся Дзень грамадзянскай абароны ўрачыстым узняццем Дзяржаўнага флага Беларусі, якое выканалі пераможцы мінулагодніх спаборніцтваў – прадстаўнікі каманд СВК “Калгас “Радзіма” і ПМК № 241.

З прывітальным словам да дружын звярнуўся намеснік старшыні райвыканкама Дзмітрый ДАВЫДАЎ.

Распачаліся спаборніцтвы конкурсам урачыстага прахаджэння ўсіх дружын строем і з песняй. Потым каманды падзяліліся, і кожная з груп прыступіла да выканання сваіх спецыялізаваных заданняў. Напрыклад, добраахвотныя пажарныя дружыны змагаліся за права называцца лепшымі на гарадскім стадыёне: яны сапернічалі ў пажарнай эстафеце, перацягванні каната. У праграме спаборніцтва санітарных дружын былі конкурсы насценных газет і мастацкай самадзейнасці, па аказанні першай медыцынскай дапамогі параненаму, эвакуацыі пацярпелых з зоны радыяцыйнага паражэння, а таксама і адказы на тэарэтычныя заданні.

Завяршыўся Дзень грамадзянскай абароны ўрачыстай цырымоніяй узнагароджання пераможцаў.

У спаборніцтве паміж санітарнымі дружынамі па агульнай суме набраных балаў першае месца заняла дружына ПМК № 241, другое – райспажыўтаварыства, трэцяе – аддзела ідэалагічнай работы, культуры і па справах моладзі райвыканкама.

абгр 090

У саперніцтве паміж добраахвотнымі пажарнымі дружынамі роўных не было камандзе СВК “Калгас “Радзіма”, а другое і трэцяе месцы дасталіся выратавальнікам ПМК № 241 і лясгаса.

Лепшай санітарнай дружынніцай стала работніца ААТ “Бытпаслугі г. Бялынічы” Алена КАМЛЁВА, а лепшым выратавальнікам – прадстаўнік ААТ “ПМК № 82 Вадбуд” Алег КАШКОЎ.

Пераможцы вучэння па грамадзянскай абароне ўзнагароджаны дыпломамі райвыканкама і грашовымі прэміямі.

Несумненна, правядзенне Дня грамадзянскай абароны садзейнічае павышэнню гатоўнасці органаў кіравання, як і саміх грамадзянскіх фарміраванняў, да кваліфікаванай абароны насельніцтва, аб’ектаў і тэрыторый раёна падчас экстрэмальных сітуацый.

 

Міхась КАРПЕЧАНКА.

Фота аўтара.

Каталог TUT.BY

Установите flash!