Главная \ Радиационный контроль \ Рекомендации для населения по сбору грибов

Рекомендации для населения по сбору грибов


imagesНа территории Белыничского лесхоза преобладают вересково-брусничная и мшистая группы типов леса, богатые различными видами грибов. По способности накапливать цезий-137 грибы можно условно разделить на 4 группы:

  • Аккумуляторы: горькушка, колпак кольчатый (курочка), гриб польский, маслята, моховики. В плодовых телах этих грибов даже при при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1 - 0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому сбор этих грибов не рекомендуется.
  • Сильнонакапливающие: грузди, скрипница, волнушки, зеленка, решетник, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.
  • Средненакапливающие: лисичка настоящая, подзеленка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, сморчки, рыжики.
  • Слабонакапливающие: опята, гриб-зонтик, дождевики, шампиньоны.

Заготовку грибов, относящихся к средне- и слабонакапливающим радиоцезий группам, рекомендуется проводить в лесах с плотностью загрязнения почв до 2 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.

Накопление радионуклидов в грибах различается не только по их видовой принадлежности, но и по содержанию в отдельных частях плодовых тел у одного вида. У грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб), как правило, содержание радионуклидов в шляпках в 1,5 - 2,0 раза выше, чем в ножках.

Различий в содержании цезия-137 в молодых и старых грибах не установлено. Тем не менее, рекомендуется собирать молодые грибы, так как в старых могут накапливаться ядовитые вещества.

Снизить содержание цезия-137 в грибах можно, используя различные способы кулинарной обработки. Наиболее эффективными являются:

  • отваривание свежих грибов;
  • вымачивание свежих грибов;
  • вымачивание и последующее отваривание сушеных грибов.
Новости
все новости
11 Октября 2018, 11:06

№ п/п

Наименование лесничества

Место и время сбора участников

Место расположения объекта работ

Ответственный за проведение

Планируемые виды работ.

1

Белыничское лесничество

Белыничское лесничество, ул.Задрутская

8-00

д. Березовка,53 кв., кв.82

Храмцов Андрей Сергеевич

лесничий,

52-644

1. Уборка мусора в прибрежных зонах.

 

2.Очистка лесных массивов.

 

3. Ремонт малых архитектурных форм.

 

4.Благоустройство минидендрариев лесничеств

 

 

2

Кировское лесничество

Кировское лесничество

агр.Заполье 8-00

Лесохозяйственная дорога №1 кв.81

Бедный Александр Андреевич- лесничий, 37-632

3

Дручанское лесничество

Дручанское лесничество

дер.Городище

8-00

 

Лесохозяйственная дорога №1 кв.81,103

Станкевич Андрей Михайлович- лесничий,

8 0222306506

4

Эсьмонское лесничество

Эсьмонское лесничество дер.Эсьмоны

8-00

Минидендрарий

Пятигорик Николай Романович- лесничий, 71-056

5

Осовецкое лесничество

Осовецкое лесничество

агр.Б.Мощаница

8-00

Лесохозяйственная дорога №1 кв.81

Ходос Виталий Николаевич - лесничий,

37-171

6

Октябрьское лесничество

Октябрьское лесничество

дер.Корытница

8-00

Минидендрарий

Кудин Дмитрий Сергеевич -лесничий,69-064

7

Техтинское лесничество

Техтинское лесничество

агр.Техтин

8-00

Минидендрарий

Галанов Кирилл Васильевич. – помощник  лесничего, 36-474

8

Светиловичское лесничество

Светиловичское лесничество агр.Светилович

8-00

Лесохозяйственная дорога №1 кв.81,103

Сидорович Иван Семенович -лесничий, 74-817

9

Круглянское лесничество

Круглянское лесничество

г.п.Круглое

ул.Кутузова 6Б

Прибрежная полоса водохранилища «Тетеринское»

Аавекукк Юрий Эннович - лесничий,

8 0223433-830

09 Октября 2018, 11:03

20 октября по инициативе Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь во всех регионах страны состоится добровольная акция "Чистый лес". Основная цель мероприятия  – привлечение внимания широкой общественности к необходимости бережного отношения к главному природному ресурсу страны - лесу.

В преддверии проведения экологической акции Министерство лесного хозяйства подготовило для жителей нашей страны видеоролик-приглашение принять участие в добровольном мероприятии.

"Каб беларускі лес і далей радаваў нас сваёй прыгажосцю і гармоніяй, у ім неабходна захоўваць чысціню. У адказе за гэта кожны з нас паасобку і ўсе разам. Далучайцеся сем’ямі - і пакажыце дзецям, што такое шанаваць сваю спадчыну", - говорится в видеоролике. 

Каталог TUT.BY

Установите flash!