Главная \ Радиационный контроль \ Рекомендации для населения по сбору ягод

Рекомендации для населения по сбору ягод

lesnije_jagodi Значительную часть территории лесхоза занимают черничная и долгомошная группы типов леса, богатые лесными ягодами - черникой, голубикой, брусникой, клюквой.

По способности накапливать цезий-137 ягоды условно можно разделить на три группы:

- сильнонакапливающие: брусника, голубика, клюква, черника;

- средненакапливающие: земляника, рябина;

- слабонакапливающие: ежевика, калина, малина.

Заготовка дикорастущих ягод докускается в лесах с плотностью загрязнения почв до 2 Ки/км2 с обязательной проверкой их на содержание радионуклидов.

 

При заготовке и переработке лесных ягод необходимо знать, что:

 

- приготовление варенья и компота из ягод не изменяют общего содержания цезия-137. Снижается только удельное содержание цезия-137 за счет увеличения объема при добавлении сахара и воды;

- при одинаковой плотности загрязнения почв, накопление цезия-137 в ягодах больше во влажных условиях произрастания, чем в сухих;

- при одинаковой плотности загрязнения почв, накопление цезия-137 в ягодах больше в чисто сосновых лесах, меньше - в смешанных с лиственными древесными породами сосновых лесах. Минимальное накопление цезия-137 отмечается в лиственных лесах;

- собранные ягоды перед употреблением необходимо обязательно очистить от прилипших частиц лесной подстилки, мха, почвы и несколько раз промыть в проточной воде.

 

 

Новости
все новости
20 Августа 2018, 09:33

В Беларуси установлены сроки сбора клюквы и брусники. Решения об установке сроков сбора, заготовки (закупки) дикорастущих ягод клюквы и брусники принимают областные исполнительные комитеты.

Так, собирать бруснику уже можно в Брестской и Гомельской областях — с 8 августа, в Могилевской — с 12 августа. С 15 августа сбор этой ягоды разрешен в Минской области, с 16 — в Витебской, с 20 августа будет разрешен в Гродненском регионе.

Заготовку клюквы первыми начнут жители Брестской области — с 24 августа. С 25 августа собирать ее смогут жители Гомельской области, с 1 сентября — Могилевской, а со 2 сентября — Минской. Клюквенный сезон в Витебской области откроется 3 сентября, в Гродненской — 6 сентября.

Собирать ягоды нужно способами, которые не наносят вреда ягодникам и не приводят к их уничтожению. При сборе брусники содержание зрелых ягод должно составлять не менее 99 % от собранной массы, клюквы — не менее 95 %. За нарушение сроков, применение запрещенных средств или методов сбора или заготовки, или другое нарушение правил сбора предусмотрена ответственность: предупреждение или штраф до 20 базовых величин, для ИП — до 100 базовых величин, для юрлиц — до 500 базовых величин.

10 Августа 2018, 08:25
В эту субботу, 11 августа, на прямой связи с гражданами будет первый заместитель Министра лесного хозяйства Александр Кулик. Пообщаться с Александром Антоновичем можно будет с 9.00 до 12.00. Контактный телефон: 8 (017) 200-46-05.

Пресс-служба Минлесхоза
Каталог TUT.BY

Установите flash!